Куриные котлеты с сыром, приготовленные в мультиварке — это очень вкусное блюдо, а теперь еще и быстрое в приготовлении. Прекрасно подходит как на простой ужин так и к праздничному столу.
Рецепт куриных котлет очень прост:
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Сыр твердый — 120 г
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 70 г
- Зелень — петрушка , укроп
- Соль
- Специи
Приготовление:
Берем крупную терку и натираем сыр . Зелень измельчаем ножом. Смешиваем натертый сыр с зеленью и сливочным маслом, добавляем соль. Из полученной сырной массы катаем шарики, помещаем их в морозилку на 5-10 минут.
Филе курицы пропускаем через мясорубку, перед этим не забыв его промыть. Добавляем соль, специи и вымешиваем до однородной массы. Из полученного нами фарша, делаем лепешки и выкладываем на каждую, сделанные ранее сырные шарики. Лепим котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем котлеты. Закрываем мультиварку и выбираем в меню программу «жарка». кнопками «+» и «-» устанавливаем время готовки наших котлет на 15 мин. и запускаем мультиварку. Примерно через минут 7-8 открываем крышку и переворачиваем котлеты. Закрываем и ждем окончания готовки.
По завершении программы наши куриные котлеты с сыром готовы. В качестве соуса к блюду хорошо подойдет тартар. Приятного аппетита.
