Главная » Салаты » Салат Витаминный

Салат Витаминный

Овощные и фруктовые салаты во все времена славились легкостью в приготовлении, непревзойденными вкусовыми качествами и полезностью. Сегодня диетические салаты лежат в основе любого комплекса здорового питания и, благодаря повышенному содержанию клетчатки и низкой калорийности, помогают тысячам людей во всем мире расстаться с лишними килограммами.

Между тем, следует помнить, что не всякий салат заслуживает права называться диетическим. Так, например, всеми любимый салат Цезарь рецепт которого всем известен или легендарный «Оливье» относятся, скорее, к числу высококалорийных блюд, которые можно позволить себе в те дни, когда не стоит вопрос о срочном сбросе веса. Диетические салаты же, как правило, готовят из овощей, фруктов, пряностей и морепродуктов, а в качестве заправки к ним используют растительное масло, уксус, обезжиренную сметану или йогурт. Для примера, приведем несколько рецептов самых популярных и вкусных диетических салатов.
Высокая вариативность компонентов дает возможность приготовить диетический салат с учетом любых индивидуальных предпочтений, что и делает это блюдо универсальным и способным удовлетворить требования и вкусы даже самых искушенных гурманов.

Салат «Витамин»

салат Витамин

Ингредиенты:

2 крупных яблока,

1 огурец, пучок сельдерея,

1 морковь, 1 помидор,

80 г вишни,

зеленый салат и 200 г маложирной сметаны.

Уложите на дно глубокой тарелки листья салата и отдельными горстками разместите на них мелко порезанные ингредиенты (вишни предварительно следует освободить от косточек). Готовый салат залейте сметаной.

Оставить комментарий