Главная » Салаты » Легкие и простые салаты к новогоднему столу.

Легкие и простые салаты к новогоднему столу.

Как же встретить Новый год? Что приготовить вкусного и праздничного и проводить его так, чтобы следующий год принес вам удачу и благополучие в семью на целый год?  Как провести праздник не только весело и беззаботно, но и за вкусным и прекрасным столом, да еще и без последствий для своего желудка? Какие салаты к Новому году выбрать? Хочу предложить вам три простых и легких салата к новогоднему столу, которые прекрасно впишутся в ваше праздничное меню.

Одним из простейших, и в то же время вкусных блюд является овощной салатик «Новогодняя фантазия». Для приготовления салата нужно приобрести свежие овощи по своему предпочтению (болгарский перец, огурцы, помидоры), а также зелень. Кроме овощей понадобится рыбное филе. Филе зажаривать на сковороде до полной готовности, разрезать на небольшие кусочки. Овощи нужно тщательно промыть и нарезать. При нарезке овощей проявите изобретательность, пускай кусочки будут разных форм. В этом и заключается «фантазия» салата. Не забудьте избавиться от сока помидор, как следует отжав их. Не стоит перемешивать ингредиенты салата, достаточно выложить в произвольном порядке в нарядное блюдо, смазав слегка майонезом или другим лёгким соусом. Сверху салатик можно украсить красной икрой.

Имеется еще один вариант салатика «Новогодняя фантазия». Для его приготовления не нужно рыбы, вместо неё в блюдо можно покрошить сваренные яйца и добавить консервированной кукурузы.

Легкие и простые салаты к новогоднему столу.

Еще один безумно вкусный салат под названием «Особенный» замечательно дополнит новогоднее меню. Для приготовления данного блюда нужно около 500 г креветок, пара свежих огурцов, горстка риса, 5-6 сваренных вкрутую яиц, зелень, кусочек лимона, майонез и специи «карри». Нарезаем кубиками яйца и огурцы, добавляем к ним измельченную зелень, отваренные и почищенные креветки, рис (естественно, тоже сваренный). Салатик солим, поливаем небольшим количеством майонеза и посыпаем приправой «карри» по вкусу. Перемешиваем и украшаем долькой лимона.

Оставить комментарий