Харчо

Харчо в мультиварке

Харчо — очень вкусное и сытное блюдо. Теперь благодаря мультиварке можно приготовить быстро и так же вкусно.

Нам понадобится:

  • Баранина — 530 г
  • Картофель — 550г
  • Чеснок — 15 г
  • Лук репчатый — 200 г
  • Рис шлифованный — 70 г
  • Томатная паста — 80 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • соль
  • специи

Итак берем баранину, промываем. Картофель и мясо нарезаем средними кубиками около 0,5 см, чеснок измельчаем ножом.

Томатную пасту и лук выкладываем в чашку мультиварки, добавляем в нее растительное масло и перемешиваем. выбираем программу «жарка» и ставим на минут 10. готовим поджарку, периодически помешивая.

В чашку мультиварки добавляем картофель, мясо, чеснок, рис (перед этим хорошо его промыв), соль и специи, заливаем воду и перемешиваем. Закрываем мультиварку и ставим программу «Суп». Выбираем время готовки на 1 час.

Ждем окончания времени и ваш чудесный харчо готов. Для аромата в блюдо можно добавить шафран и молотый базилик.

Оставить комментарий