Главная » ОБО ВСЁМ, ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ » Правильное хранение чая

Правильное хранение чая

как правильно хранить чай

Как лучше хранить чай

  • Хранить его  нужно в плотно закрытых банках. Это предохранит чай от потери аромата и от посторонних запахов.
  • Хранение чая в пластике абсолютно нежелательно, так как он усиливает его увлажнение. Чай в таких емкостях «задыхается» и, кроме того, придает ему свой собственный запах.
  • Посуду с чаем следует держать в теплом (но не жарком), сухом, чистом, часто проветриваемом помещении. В холодном, а тем более сыром помещении чай хранить нельзя даже в довольно хорошей упаковке.
  • В хороших условиях чай способен сохраняться несколько месяцев и даже лет, абсолютно не теряя качества. Сухой чай в стеклянной посуде с идеально притертой пробкой способен храниться при влажности 3-4% более десяти лет.
  • В домашних условиях чай лучше всего хранить вне кухни или же выделять ему на кухне особое, изолированное от остальных продуктов место.
  • Для достижения большей сохранности, целесообразно хранить ежедневно расходуемый чай небольшими порциями в небольших по размеру чайницах.  Дело в том, что чем больше расстояние между крышкой (пробкой) чайницы и чаем, тем скорее портится чай.

Оставить комментарий