Главная » ДЕСЕРТЫ » Желе из черешни

Желе из черешни

 

Время приготовления: 3 часа

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты

Рецепт подойдет на:
десерт.

Ингредиенты:

  • Вода 400 мл
  • Желатин 10 г
  • Кислота лимонная 1 г
  • Сахар 4 ст. л.
  • Черешня 120 г

Как сделать желе из черешни без косточек

Предлагаю вашему вниманию рецепт желе из черешни. Такое желе является натуральным, ярким и вкусным лакомством без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, поэтому его смело можно давать даже детям.

Хотя уверен, что таким десертом с большим удовольствием полакомятся не только дети, но и взрослые. Желе из черешни можно подать как самостоятельный десерт или дополнить его мороженым, сладкими блинчиками или оладьями.

Как приготовить «Желе из черешни» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобится черешня, сахар, желатин, вода, лимонная кислота.

Шаг 2

Листовой желатин (10 г) замочить в воде на 15 минут (это количество воды не входит в состав рецепта).

Шаг 3

Воду (400 мл) соединить с сахаром (4 ст. л.) и черешней (120 г) без косточек. Довести до кипения и проварить 3 минуты.

Шаг 4

Снять кастрюлю с огня и добавить отжатый от воды желатин, лимонную кислоту. Перемешать до полного растворения желатина (1 минуту). Охладить до комнатной температуры.

Шаг 5

Разлить смесь в креманки и отправить в холодильник на 2 часа. Желе из черешни готово.

Источник

Оставить комментарий