Сливочное масло или маргарин размягчить, растереть с творогом.
Добавить соду, гашенную уксусом, муку и замесить тесто.
Сделать из него средней величины нетолстые лепешки.
Каждую лепешку обмокнуть в сахарный песок.
Сложить пополам, еще раз обмокнуть в песок.
И снова сложить так, чтобы получился треугольник.
Выпекать треугольники в духовке.
На 200 г. творога: 200 г. масла, 400 г. муки, 1/2 чайной ложки соды, 100 г. сахара. (1 п. творога, 1 п. маргарина, 2,5 ст. муки, 1/2 ч.л. гашен. соды)
